6. Зголодніли?

Цей розділ має на меті допомогти вам дізнатися про різноманітність їжі у Великій Британії та світі.

Вправа 22. Британське меню

Час виконання — 15 хвилин

Занотуйте назви продуктів і страв, які ви вважаєте традиційно британськими. Запишіть назви закусок, основних страв і пудінгів.

Discussion

Нижче наведений приклад типового британського меню.

Переглянути документ.

Вправа 23. Їжа з різних куточків світу

Час виконання — 10 хвилин

Зіставте наведені назви страв із країнами їх походження і описом.

Answer

Відповіді

СтраваПоходженняОпис
ГуляшУгорщинаГостре рагу з солодким перцем
ШишТуреччинаМ'ясний фарш на грилі
Корма каріІндіяСпеції з вершками і м'ясом або овочами
Кус-кус Північна АфрикаМанка на пару з гострим м’ясом
ДімсамКитайПампушки на пару
СушіЯпоніяРиба шматками на рисі
Насі ГоренгМалайзіяСмажений рис із яйцем
БорщУкраїнаСуп із буряка

Вправа 24. Традиційні іноземні страви

Час виконання — 15 хвилин

Виберіть одну з п’яти наведених нижче країн і запишіть щонайменше три страви або напої, які у вас асоціюються з цією країною.

  • Франція

  • Італія

  • Іспанія

  • Німеччина

  • Мексика.

Вправа 25. Іноземні делікатеси — різні погляди

Час виконання — 15 хвилин

У всьому світі є страви, які можуть здатися незвичайними, наприклад страви з комахами, равликами, м'ясом мавпи тощо. Ви чули про страви з різних країн, які б ви не погодились спробувати? Напишіть назви таких страв і причину, з якої ви б їх не вживали. За бажання ви можете обговорити це питання у розділі коментарів нижче.

Вправа 26. Іноді зовнішність оманлива

Час виконання — 15 хвилин

Подивіться ще раз на британське меню.

Переглянути документ.

З якої причини, на вашу думку, туристи можуть відмовитися від якихось страв? За бажання ви можете обговорити це питання у розділі коментарів нижче.