Advanced German: Language, culture and history

# Übung 18

Sie unterhalten sich jetzt mit Ihrem Freund Markus über die verschiedenen Sitten und Bräuche in einigen deutschen Regionen, die Sie in dieser Lerneinheit kennen gelernt haben. Als Vorbereitung lesen Sie den folgenden Dialog. Sprechen Sie dann in den Pausen.

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MARKUS: Welche Sitten und Bräuche kanntest du denn schon?

SIE: Well, I knew about Advent, Christmas and the carnival in Köln.

MARKUS: Na ja, die kennt ja wohl fast jeder.

SIE: Yes, but I learned about some funny northern German customs. There's something called a Kohlfahrt

MARKUS: Was ist das?

SIE: In autumn, friends or colleagues meet and go for a walk, drinking schnapps on the way. And they end up in a restaurant, where they eat curly kale, smoked sausage and smoked pork loin.

MARKUS: Was ist denn Pinkel?

SIE: Pinkel is a very fatty smoked sausage made of bacon, groats and herbs.

MARKUS: Igitt! Das klingt ja furchtbar!

SIE: And the person who has eaten the most cabbage is elected Cabbage King or Queen.

MARKUS: Ist das eine alte Sitte?

SIE: Yes, I think it is. Curly kale is a very traditional dish in this region.

MARKUS: Was für eine merkwürdige Sitte.

SIE: And I read something else which I didn't know before. Some of these customs are not even that old. They were invented for a particular reason.

MARKUS: Zum Beispiel?

SIE: In Friedrichhafen the Seehasenfest was introduced in 1948. This festival is supposed to attract tourists and entertain the locals.

MARKUS: Das finde ich aber merkwürdig, einfach so etwas zu erfinden.

## Answer

Sie unterhalten sich jetzt mit Ihrem Freund Markus über einige Sitten und Bräuche. Sie hören auf Englisch, was Sie sagen sollen. Sprechen Sie dann in den Pausen.

Markus: Welche Sitten und Bräuche kanntest du denn schon?

(Well, I knew about Advent, Christmas and the carnival in Köln.)

Sie: Also, ich kannte schon Advent, Weihnachten und den Kölner Karneval.

Markus: Na ja, die kennt ja wohl fast jeder.

(Yes, but I learned about some funny northern German customs. There's something called a Kohlfahrt.)

Sie: Ja, aber ich habe etwas über einige komische norddeutsche Sitten und Bräuche gelernt. Da gibt es etwas, das man „Kohlfahrt” nennt.

Markus: Was ist das?

(In autumn, friends or colleagues meet and go for a walk, drinking schnapps on the way. And they end up in a restaurant, where they eat curly kale, smoked sausage and smoked pork loin.)

Sie: Im Herbst treffen sich Freunde oder Kollegen und wandern, dabei trinken sie Schnaps. Und schließlich gehen sie in ein Gasthaus, in dem sie Grünkohl, Pinkel und Kassler essen.

Markus: Was ist denn Pinkel?

(Pinkel is a very fatty smoked sausage made of bacon, groats and herbs.)

Sie: Pinkel ist eine sehr fette geräucherte Wurst, die aus Speck, Grütze and Gewürzen besteht.

Markus: Igitt! Das klingt ja furchtbar!

(And the person who has eaten the most cabbage is elected Cabbage King or Queen.)

Sie: Und wer am meisten Kohl gegessen hat, wird zum Kohlkönig oder zur Kohlkönigin gewählt.

Markus: Ist das eine alte Sitte?

(Yes, I think it is. Curly kale is a very traditional dish in this region.)

Sie: Ja, ich glaube schon. Grünkohl ist ein sehr traditionelles Essen in dieser Gegend.

Markus: Was für eine merkwürdige Sitte.

(And I read something else which I didn't know before. Some of these customs are not even that old. They were invented for a particular reason.)

Sie: Und ich habe noch etwas gelesen, was ich vorher nicht wusste. Einige dieser Bränehe sind gar nicht so alt. Sie sind aus bestimmten Gründen erfunden worden.

Markus: Zum Beispiel?

(In Friedrichshafen the Seehasenfest was introduced in 1948. This festival is supposed to attract tourists and entertain the locals.)

Sie: In Friedrichshafen wurde 1948 das Seehasenfest eingeführt. Das Festival soll Touristen anziehen und die Einheimischen unterhalten.

Markus: Das finde ich aber merkwürdig, einfach so etwas zu erfinden.

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