# Transcript

Now it’s time for another programme in our documentary series En portada. This one is about the market hall in Valencia, El Mercado Central, where the architecture, atmosphere and the quality of the fresh produce makes shopping there a unique experience.

Presentadora Bienvenidos a En portada. En el programa de hoy vamos de compras al Mercado Central de Valencia. ¿Tienen la lista de la compra preparada? ¡Pues vamos!

El Mercado Central está en el centro de Valencia, muy cerca de la Plaza del Ayuntamiento. ¡Es enorme! Es el mercado de productos frescos más grande de toda Europa.

El edificio es precioso: es de principios del siglo XX y su estilo es modernista.

En las calles del Mercado hay puestos donde venden fruta y verdura, pescado y marisco, carne y charcutería, especias, frutos secos, flores…

Vamos a hablar con algunos clientes sobre sus hábitos de compra.

Entrevistadora ¿Dónde hace la compra normalmente?

Entrevistado 1 Compro aquí en el Mercado Central y algunas veces también compro en el supermercado.

Entrevistadora ¿Dónde haces la compra normalmente?

Entrevistada 2 A veces voy a un supermercado, pero la fruta y la verdura la compro siempre aquí.

Entrevistada 3 Bueno, la verdura y la carne en el Mercado.

Entrevistada 4 Normalmente la verdura y la fruta en el Mercado, y el resto en el supermercado.

Presentadora La gente compra aquí porque hay más variedad, los productos son más frescos, y los precios son económicos. Los clientes nos explican por qué vienen al Mercado.

Entrevistado 1 Porque hay más variedad, hay más… está más barato.

Entrevistada 2 Porque hay más donde elegir. Encuentras ofertas…

Entrevistado 5 Las cosas más frescas y mucha más calidad.

Presentadora La región de Valencia es famosa por su huerta, donde se cultivan frutas y verduras de calidad superior, que exporta a todo el mundo.

Muchos vendedores de los puestos del Mercado tienen su huerta y venden los productos que cultivan.

El Mercado simboliza la tradición de la región y también simboliza el progreso: fue el primer mercado del mundo en utilizar internet para vender sus productos. Nos habla una empleada del servicio de atención al cliente.

Entrevistadora ¿Cuál es la dirección de internet?

Empleada Nuestra dirección es www.mercadocentralvalencia.es

Entrevistadora ¿Qué tipo de gente compra por internet?

Empleada Suelen ser empresarios, comerciantes… Gente de treinta a cuarenta años.

Presentadora La compra por internet de productos del Mercado empieza en el año 1996, y funciona muy bien.

A ver, tengo que hacer la compra. ¿Cuál es la dirección? www.mercadocentralvalencia.es. Bien. ¡Huy, qué página web tan bonita!

Historia, puestos, servicios del Mercado, recetas aquí, compra por internet… ¡Aquí está! Tengo que registrarme: nombre, edad… ya está. Bueno, pues la lista de la compra: quiero un kilo de limones, un kilo de tomates, un kilo de peras…