การจับกุ้งและปลาโดยการน็อคน้ำแข็ง วิดีโอเริ่มต้นด้วยการที่พนักงานฟาร์มกุ้งกำลังเตรียมจับกุ้งในบ่อ จะมองเห็นถังพลาสติกสีฟ้าขนาดใหญ่ที่มีน้ำและน้ำแข็งก้อน จากนั้นเห็นพนักงานกำลังตัดน้ำแข็งก้อนใหญ่และนำไปใส่เครื่องเพื่อบดน้ำแข็งให้มีขนาดเล็ก จากนั้นภาพเปลี่ยนมาโฟกัสที่บริเวณขอบบ่อที่ปูด้วยวัสดุกันซึมในบ่อมีใบพัดตีน้ำระบายอากาศขนาดใหญ่ และมีการเตรียมอวนจับกุ้งและตะกร้าคัดกุ้งไว้ที่บริเวณขอบบ่อนี้ ในส่วนถัดมา เป็นภาพกุ้งที่ถูกจับอยู่ในอวนและกำลังถูกย้ายลงตะกร้าพลาสติกมีรูจำนวนมากที่น้ำสามารถไหลผ่านได้สะดวกแต่กุ้งไม่สามารถหลุดรอดออกมาได้ ชั่งน้ำหนักตะกร้าที่มีกุ้งแล้วนำไปใส่ลงในถังที่มีน้ำผสมน้ำแข็งและแช่กุ้งไว้เป็นระยะเวลาสั้นๆจนกระทั่งกุ้งตายก่อนนำไปใส่รถตู้เพื่อขนส่งไปยังโรงงานแปรรูปขั้นต้น โดยในส่วนนี้ยังมีวิดีโอเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมน้ำแข็งอีกด้วย ในส่วนถัดมา แสดงถึงการคัดแยกขนาดกุ้งก่อนส่งไปแปรรูปต่อไป โดยมีโต๊ะหลายตัวและมีพนักงานหลายคนที่ใส่ผ้ากันเปื้อนพร้อมสวมถุงมือยืนอยู่ทั้งสองฝั่งของโต๊ะกำลังคัดแยกกุ้งลงตะกร้า ต่อมา วิดีโอแสดงถึงการจับปลานิลออกจากกระชังในแอฟริกาโดยใช้เครนขนาดใหญ่ (Brailer net) ในการยกและหย่อนตาข่ายจับปลาลงถัง ปลาที่จับได้ถูกปล่อยลงในถังพลาสติกขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดและตั้งอยู่บนเรือ จากนั้นพนักงานจะเติมน้าแข็งบดลงไปในถังก่อนจะปิดฝาถัง ในส่วนสุดท้ายแสดงถังพลาสติกและแสดงขั้นตอนการแช่เย็นปลาจะละเม็ด (Pompano) ที่ถูกจับขึ้นมา ซึ่งเป็นกระบวนการในลักษณะที่คล้ายๆกัน