2. Observation des plantes – travail dans la classe, travail en dehors de l’école
Dans toute approche scientifique, la recherche de schémas récurrents et la classification des observations jouent un rôle très important. Vos élèves et vous-même avez jusqu'à présent observé des plantes simples, qui se reproduisent sans fleurs donc sans pollen ni graines. Mais la plupart des plantes aujourd’hui, depuis les plus minuscules graminées (l’herbe a des fleurs pratiquement invisibles) jusqu’aux plus grands arbres, possèdent des fleurs qui fabriquent du pollen et produisent des graines enfermées dans un ovaire. (Voir la Ressource 2 : Reproduction des plantes à fleur pour des informations plus détaillées.)
Dans l’Activité 2, vous travaillez avec vos élèves pour découvrir les caractères communs des plantes à fleurs et pour essayer de résoudre un problème – comment se fait la pollinisation d’une plante ? Pour ce type d’activité, vos élèves vont émettre des hypothèses, partager leurs idées et en abandonner certaines. Il est important que vos élèves et vous écoutiez très attentivement les idées de tout le monde sans rejeter aucune suggestion. Dans cette discussion, ce sont les idées qui sont remises en jeu, pas la personne – sinon les élèves n’auraient aucun plaisir à effectuer ce type d’activité.
Après l’activité, vous pouvez commencer à rédiger une liste des plantes à fleurs locales. Vous pouvez noter ces informations dans un album qui servira de référence ultérieurement, et vous pouvez y ajouter des images et des spécimens séchés. D’autres élèves de l’école et les parents auront peut-être envie de consulter ces albums et ajouter leurs propres commentaires.
L’étude de cas 2 montre comment une enseignante a encouragé ses élèves à réfléchir à la dépendance de l’homme vis-à-vis des plantes et à étudier les plantes qui étaient utilisées dans leur environnement local.
Étude de cas 2 : Plantes utilisées comme barrière
Mme Baka a donné une activité de vacances à ses élèves. Elle leur a demandé de noter tous les exemples qu’ils pouvaient trouver de plantes (vivantes ou mortes) servant, d’une manière ou d’une autre, de barrière protectrice. Une barrière protège les choses à l’intérieur ou à l’extérieur d’un endroit. Elle leur a également suggéré d’interroger les anciens pour savoir comment cela se passait autrefois, ou de trouver des photographies dans de vieux magazines ou de vieux journaux.
Le trimestre suivant, les élèves ont rapporté le fruit de leurs recherches. Mme Baka a été enchantée de leurs découvertes et la classe a été très surprise de la diversité des exemples trouvés. Ils n’avaient pas seulement trouvé des exemples de haies et de palissades en bois ; ils parlaient également de coupe-vent (filao, eucalyptus ...), de plantes grimpantes que l’on fait pousser sur des structures pour fournir de l’ombre, de paravents en rotin et de rideaux de tissus en coton. Mme Baka a rassemblé leurs idées sur une grande affiche qu’elle a fixée au mur de la classe. Certains élèves avaient fait des dessins, et l’affiche était ainsi plus colorée et informative.
Elle a utilisé cette affiche comme point de départ pour un débat sur les avantages et les inconvénients de l’utilisation des plantes comme barrière.
Activité 2: La structure des fleurs
Répartissez vos élèves en binômes (groupes de deux) ou en groupes de quatre. Demandez à chaque binôme ou à chaque groupe de trouver une fleur qui pousse dans l’environnement local.
Demandez ensuite à chaque groupe de rechercher tout ce qu’ils peuvent trouver sur la structure et la fonction de la fleur qu’ils ont choisie. (Voir la Ressource 2 pour des informations détaillées sur la reproduction des fleurs)
Utilisez les instructions et les questions suivantes pour guider les recherches de vos élèves:
- Dessinez la structure de la fleur. Donnez un nom à chaque partie de la fleur. (Pour les aider, vous pouvez dessiner une grande fleur au tableau avec les noms que vous voulez les voir utiliser).
- Décrivez la fonction de chaque partie.
Comment la plante est-elle pollinisée: Est-ce que les insectes viennent sur la plante ? Est-ce que le pollen se trouve sur les étamines qui sortent de la fleur ? Est-ce que la fleur se trouve dans un endroit où il y a du vent ?
Quand tous les binômes ou les groupes sont prêts, ils peuvent exposer chacun à leur tour le fruit de leurs recherches à l’ensemble de la classe. A la fin des présentations, tirez les conclusions qui s'imposent avec vos élèves.
1. L’observation de plantes simples – encourager les élèves à poser des questions