Dans ce module, nous verrons que :

• Il est important de choisir des légumes qui ont du goût : qui seront mûrs lors de la consommation, d’une variété qui a du goût, et dont c’est la pleine saison.

• Ce type de légume se trouve plus facilement chez un commerçant qui a une activité de conseil.

Nous verrons comment trouver un bon fournisseur de légumes et fruits.